第73节（2 / 3）

携妻带子，纷纷来观看车象表演。

这就像堵车的时候，开车的没有骑车的快一样，林稚感叹：“幸亏今日没驾马车来，否则等到象车表演结束，都不一定能进得去。”

阿蓝深以为然地点头：“小郎君说的是。”

话音刚落，几人忽然听见一声长嗥——教车象开始了。

只见七头打扮得花枝招展的大象，分别驮着金莲花的座位，后面还跟着举着大旗、扇子、长矛的武士，浩浩荡荡地从宣德门一路行进。

那大象很通人性，听到周围百姓的欢呼声，还伸出鼻子摇了摇，好似在招手一般。

沈小七喊得嗓子都快劈了，阿蓝和阿青也都很兴奋，林稚忍不住也冲那颇灵性的大象招了招手。

或许鹅黄色的衣服确实显眼，那大象居然在人群之中发现了他，伸出鼻子来招了招手。

周围人纷纷惊奇：“那象是不是在冲我招手？”

“不对，明明是在冲我招手！”

听他们争来抢去，林稚轻轻一笑，并不言语。笑完抬起头，便瞧见金莲花座位后面熟悉的人。

孟琼舟今日穿了一身青罗法服，头戴五旒冕，平白添了几分威严，不同于平日所见模样。

林稚刚在心中感叹完“孟少卿这样也好看”，许是心有所感，下一刻，孟琼舟忽然朝他的方向望了过来，片刻，有些意外地轻轻一笑。

周围人喊得更大声了：“孟少卿冲我笑了！”

“你胡说！明明是在冲我笑！”

几人争了片刻，似乎也觉得没什么科学道理，郁闷道：“所以刚才孟少卿是在对谁笑啊？”

林稚在心中回答：“是我。”

这样的笑容，只属于他一个人。

车象表演完毕，还有各式繁复的朝会礼仪，林稚也不想给孟琼舟添麻烦，逆着挤挤挨挨的人群回了酒楼。

傍晚，有人敲门，却是陈平来送节礼。

“冬至的节礼还没送给小郎君，阿郎叫我一定来补上。”

接过那钵热气腾腾的馄饨，林稚笑问：“可是邱大做的？”

陈平但笑不语。

对方走后，林稚打开食盒一看，薄如蝉翼的馄饨皮子、量少而精的肉馅儿、放得多多的芫荽末和海米碎……和现在皮厚而馅大的馄饨截然不同。

居然是典型的二十一世纪的口味！

二十一世纪的馄饨……

莫非是孟少卿亲手做的？

作者有话要说：

1教车象出自《东京梦华录》

冬日火锅

三日后, 冬至节带来的短暂假期结束，商铺开门，百官上朝, 酒楼也恢复了往日的热闹。

这日, 人们成群结伴来到林氏酒楼，看见那雪人鼻子上挂了个牌子, 却并不是往日见到的“今日开张”。

一身穿楮树纸衣的士子上前看了看，念叨出声：“本店上新火锅……”

他思索片刻, 忍不住皱起眉头：“火锅是何物？”

火锅是林稚这两日新推出的菜品。

本朝也有火锅，据说灵感来源于一个与他同姓的吃货。

这位吃货在武夷山游玩时, 捕获了一只肥美野兔，不知该怎么吃才好, 忽然灵光一闪, 把兔肉片成薄片，在热气蒸腾的汤水中轻轻一滚, 蘸上“酒酱椒料”制成的调味汁水，入口一咬, 意外地好吃。

回到家后，他将这种名叫“拨霞供”的涮肉菜品记录下来，也算是掀起了一小拨热潮。

拨霞供虽好，但毕竟只涮兔肉——后来也得到了扩展，开始涮羊肉鹿肉猪肉等肉, 但每次也只局限于一种肉类, 酱汁也调得过于简单，和后世热热闹闹的火锅比起来, 无论气氛还是口味都不是差了一星半点。

想到上辈子吃过的火锅, 各种牛油锅番茄锅骨汤锅菌菇锅, 涮着肥牛毛肚虾滑鸭血鸭肠午餐肉，蘸上或油碟或干碟或麻酱碟的蘸料……那才叫一个爽！

林稚本来可以接受拨霞供——如果他没吃过火锅的话。

为了推出这后世家喻户晓的火锅，林稚可谓是煞费苦心。

首先是定制食单。

单独辟出一个册子，一页画藤椒锅骨汤锅菌菇锅芥辣锅等锅底；一页画羊肉片猪五花乌鸡卷虾仁虾滑黑鱼片等肉类海鲜；一页画生菜海带菘菜冬瓜片藕片等菜蔬；还有豆皮豆腐、腐竹面筋，羊肉丸鱼肉丸鸡肉丸……

听他说完这么一大堆，郭画匠已然目瞪口呆，“从未见过食材如此丰富的拨霞供……”

林稚却还觉得有些遗憾，这时候的食材到底不比后来丰富，单说牛肉少了一大部分，更不用说土豆玉米娃娃菜这些涮品常客。

“容我捋一捋。”郭画匠仍有些缓不过神来，念念有词道：“先是锅底对吧？锅底又是何物……”

林稚解释：“便是汤底，不同汤底涮出来的菜肉，味道也会有所不同。“

郭画匠点点头表示自己了解，