第410节（1 / 2）

开业一个多月的海底捞，又重新回到了大众的视野中，成为眼下整个杭城最炙手可热的存在。

“海底捞就是人太多了，不然我也不会去其他地方吃饭了。”

“我听说他们家开新店了，可以去那边试试。”

“新店人还不是一样多？”

正是因为客人抱着这种想法，新店的生意才会显得有点冷淡。

“这个新小吃我一定要去试试，排个队算什么事。”

杭城很多人都抱着这种心态，就等着小龙虾这道神秘新菜的推出了。

几家欢喜几家愁！

晚上，尚远明忍不住打电话给陈江海，说起货源的事。

“江海，小龙虾明天能到吗？”

如果出了意外，那可真的抓瞎了。

陈江海点点头，十分肯定地说道：“姐夫，放心吧，明天早点八点前，肯定能到店。”

听到陈江海这样一说，尚远明大大松了一口气。

只要原材料不出问题，明天的生意绝对火爆！

尚远明敢这样想，实在是最近询问新菜的人实在太多了。

只要小龙虾一出，肯定有很多人过来尝鲜。

关键是小龙虾这东西吃了容易上头，尚远明这两天可以说深有体会。

他其实还好一点。

妻子林婉清，简直成了小龙虾的忠实拥趸，都快入魔了。

尤其是在尝试过陈江海制作的蒜蓉、十三香、油闷和冰镇小龙虾，并配上啤酒之后，简直无法自拔。

一个人吃个斤，简直跟玩一样。

当然陈江海只把这些做法私下里传授给了夫妻二人，让他们逐渐推出。

竞争对手肯定会研究他们的做法，只有这样一点点的放，才能做到一直被模仿，从未被超越。

第二天，上午十点半，海底捞如同往常一样准时开门迎客。

原本摆在门前的广告牌，此时已经消失不见了。

首先进入饭店的客人，是一对三十来岁的夫妻。

二人进门之后，丈夫便迫不及待地问道：“你们家新推出的菜品是什么？”

显然他们也是奔着海底捞今日推出的神秘菜品而来。

服务员笑着把菜单递过去，第一行写的正是麻辣小龙虾五个大字。

“麻辣小龙虾？”

男人念了一遍，随即扫了一眼后面的价格，“先给我来两斤试试！”

小龙虾已经处理好，现在只要在提前熬制好的底料里煮一下入味就行了。

很快，一盆色泽诱人，香气扑鼻的小龙虾就出现在了海底捞的餐桌上。

附近不少客人都围了上来，很好奇这小龙虾的味道怎么样。

“先生，我给你讲一下，这个东西怎么吃。”

菜一上来，服务员就走了过来，拿出一次性手套，热心为夫妻二人讲解。

这小龙虾一入嘴，麻辣咸香的独特味道，就直接征服了他们。

“嗯，味道的确不错。”

“真好吃！”

两人顿时有点停不下来的意思。

服务员则微笑提醒道：“两位作为第一位品尝小龙虾的客人，这一份小龙虾给您免单，另外还送您两瓶啤酒，啤酒和小龙虾更配哟！”

听到服务员这么说，男子十分惊讶，瞪大眼睛看一下服务员。

“免单？就是不用给钱吗？”

服务员点了点头：“对的，而且后面点的菜全部五折。”

听到服务员这样说，旁人都十分的羡慕。

不少人一阵懊恼，早知道进来先点一盘小龙虾了。

这可是海底捞的五折啊！

“那再给我来一盘五斤份的，我要试试你们说的绝佳搭配。”

男子手一挥，十分豪气说道。

“好的，那稍等片刻。”

很快，海底捞的厨房便忙碌了起来，基本上每一桌的客人，都会点上一份小龙虾。

下午两点收市休息的时候，已经卖出去了五百多斤小龙虾了！

这个盛况，跟之前开业的时候有的一比的。

让尚远明高兴的是，新店的生意也跟着上来了，同样卖出四百多斤的小龙虾。

正所谓几家欢喜几家愁！

海底捞的生意好了起来，旁边海边捞的生意却是噌噌的往下掉。

“怎么回事？今天生意怎么这么差？”

耿启正看着店里稀稀拉拉的客人，带着几分不满地质问道。

刚才出去查看的店员赶紧回答：“店长，海底捞推出的新菜叫麻辣小龙虾，好像很受欢迎，客人们都去那里了。”

“麻辣小龙虾？小龙虾……”

耿启正愣了下，满是疑惑地说道，“那东西也有人吃吗？”

店员点了点头：“我去看过，海底捞那边基本上每个客人都点了一盆呢。”

耿启皱着眉头