第9节（1 / 3）

事实证明，只要厨艺好，差不多的食材都能变成美味：

锤烂的狼肉切成四方大块，以清水反复冲洗后加入足足的黄酒和葱姜蒜等大料腌制一个时辰，空锅煎出部分本身油脂倒掉。等到了这个时候，狼肉本身的腥臭也已经去的差不多。

再以宽油滑锅，葱姜蒜爆香，冰糖炒出糖色，大火滚开后小火慢炖一个半时辰，汤汁浓郁、肉质酥烂绵软，棕红色的酱汁泛着可爱的油光……筷子轻轻一戳就透了个大洞！

两人就着一锅红焖狼肉，吃掉了所有剩下的豆腐鸡蛋粉丝木耳大包子！

事后孟阳却有点懊恼，“唉，要是有米饭就好了。”

那锅底的一点肉渣浓汁正好浇饭的么！

失策，失策了！

白星偷偷打了个嗝儿，暗自记下：

米饭……

那书生和那女子（二）

继午饭的红焖狼肉过后，孟阳甚至还用提前泡好的枣子做了香甜可口的红枣发糕！并热情挽留白星继续吃。

呼哧呼哧喷着水汽的蒸笼拼命散发着香气，白星很不争气的吞了下口水，心想毕竟我也不能反抗……

孟阳真的太久没遇到耐心听自己说话的人了，除了吃东西之外嘴巴就几乎没停下来过：“前儿有个外地货郎挑了干红枣来卖，我正好路过，被硬塞了两颗尝。本没打算买，可入口后发现肉厚核小甘甜绵软，实在是不可多得的好枣子。

这种优质小枣桃花镇本地是没有的，一般类似品相的差不多就要卖到十文上下，难得那货郎厚道，只要八文，就狠心买了十斤。

红枣益处多多，空口吃难免太过奢侈，我就想着做几回红枣发糕，剩下的都留着过年蒸年糕用。”

他的话多且密，抽空发力掀开笼屉盖，积攒许久的蒸汽猛地朝房顶喷薄而出，像一大片蘑菇云。

加了红糖和枣泥的糕体呈现出莹润而美丽的棕红色，像蜜色肌肤的异域美女，拥有致命诱惑力。因为用了足量的猪油，边边角角都很滋润，并不会噎人。微微用力掰下来一大块，内部早已是完美的致密蜂窝状，柔软而有弹性，轻轻一按后迅速回弹。

以白星过人的耳力，甚至能听到糕体分离时细微的撕扯声，那声音伴着香气，好像猫爪一样在自己心尖儿上轻轻挠了下，叫人口水直流。

经过猪油和热力的催发，红枣的香气达到一种崭新的高度，简直浓得化不开。一口下去，能吃到明显的枣肉，再配着鼻端浓郁的枣香，白星觉得自己完全可以一天三顿吃这个。

她满足地吮吸着指尖的油脂，一直紧绷的身体悄然松弛，学书生那样微眯着眼睛靠在墙根儿底下，任凭午后暖融融的阳光落在身上，脑海中一片空白。

什么恩怨情仇，什么江湖险恶，此刻皆与我无关。

前辈们口中的“退隐江湖”，只怕也不过如此吧。

眼角的余光瞥见正在沐浴阳光的姑娘，孟阳忽然有种诡异的满足感，殷切地询问：“要不要再来一块？”

尽管没有家畜，但他似乎已经提前感受到养猪的喜悦。

充满挣扎的视线在红枣糕上徘徊良久，白星终究用刀客的自制力战胜食欲，艰难地摇了摇头。

经过了大胡子新邻居的幻想破灭、红焖狼肉的美味可口，以及多年来第一次与人共食的喜悦之后，孟阳跌宕起伏的头脑中才想起来要带新邻居找镇长报道的事情。

白星沉默许久，点头。

入乡随俗。这个名字不算罕见，且她多在东北、西北一带出没，想来江湖中人也猜不到名声如日中天的白鹞子、鸳鸯眼会藏身中原小小城镇之中吧。

孟阳又感受到了沉甸甸的责任感，立即站起身来，“那麻烦白姑娘你稍候片刻，我装些枣糕分与别人尝鲜。”

他去厢房中取了一沓油纸，将切成一掌见方的红枣糕仔细包成厚块，整齐地放到蓝布印花包袱内，这才干劲满满道：“走吧！”

白星眼珠不错的盯着他干完这一切，有点不明白对方的欢喜究竟从何而来，但只是这么看着，她的心底似乎也慢慢涌现出一点罕见的雀跃来。

这感觉很陌生，但意外的不坏。

送了对面王大娘家后，孟阳直奔街口的馄饨摊。他从提篮中取出两方红枣糕递过去，“张大爷，我做了点发糕，给您和媛媛尝尝鲜。”

媛媛家去的太晚，他却知道张大爷每夜都等着陪小姑娘一起回家，正好顺带捎着。

张大爷的眼睛不太好使，可鼻子却很灵，隔着油纸包就嗅到浓郁的猪油和红枣香，不由十分推辞，搓着粗糙的大手道：“这，这怎么好意思？”

这样大一块枣糕，成本怕就要十多个大钱，怎好占人家的便宜？

孟阳笑呵呵掀开篮子与他瞧，“都有，您若不要，旁人也不好收了。”

张大爷又推辞几回，这才别别扭扭收了，又对一直沉默不语的白星道：“这不是新来的闺女么？我正等你哩，一碗馄饨三文钱，上回你多给了好些哩，快拿回去！”